Patates
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ Patates parçaları nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun ve yıkayın 2 Parçaladıktan sonra, bir süre temiz suda bekletin ve ardından yüzeydeki nişastayı çıkarmak için birkaç kez durulayın. 3 Tencereye yağ ekleyin 4 Yağ kaynarken patates parçalarını püre olmasını önlemek için sürekli karıştırarak dökün 5 Patates parçaları altın sarısı ve yağlı olana kadar kızartıldığında yağı çıkarın ve süzün. 6 Toz kırmızı biber serpin ve eşit şekilde karıştırın. Acı biber sevmiyorsanız, bunu atlayabilirsiniz. 7 yemeye hazır