Malzemeler
Ördek bacağı
2 parça
Kurutulmuş pirinç eriştesi
200 g
Angelica
6 g
Astragalus
6 g
Aksesuarlar 3g eski zencefil 3g tuz uygun zencefil 3g frenk soğanı 3g pirinç şarabı 3g
Angelica ördek eti ile pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeler: 6 gram angelica, 6 gram astragalus, iki ördek budu, 200 gram pirinç eriştesi Aksesuarlar: zencefil, pirinç şarabı, tuz, zencefil, kişniş
2 Ördek bacaklarını yıkayın
3 Ördek bacaklarını kaynar suda haşlayın, kan köpüğünü alın
4 dilimlenmiş eski zencefil, temiz ve rendelenmiş zencefil, Çin angelica, astragalus, temiz ve kişniş kıyma
5 Ördek bacaklarını bir tencereye koyun, angelica, astragalus, soğuk su ekleyin
6 artı pirinç şarabı
7 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
8 Pirinç eriştesini kaynar suya batırın, soğuk suyla doldurun ve süzün.
9 Angelica ve Astragalus'u alın
10 Zencefil dilimleri, tuz,
11 Ördek bacakları iyice pişene kadar pişirin, alın ve parçalara ayırın
12 Tonga pirinç eriştesi
13 Kaynatın
14 Pirinç eriştesini ve çorbayı bir kaseye koyun, ördek budu parçalarını ekleyin, rendelenmiş zencefil ve frenk soğanı serpin.
-
- Sirke lotus kökü ipek
-
- Tatlı patates yapışkan pirinç topları
-
- Tavuklu tavada kızartılmış kereviz
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Dana Kerevizli Mantı
-
- Hafif turp çorbası
-
- Tatlı Patates Topları
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Salatalık kabuğu ile kızarmış domuz eti
-
- Cevizli kızarmış frenk soğanı
-
- Buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Geliştirilmiş Sixi Fırında Kepek
