Malzemeler
küçük patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, 1 yemek kaşığı, pul biber, 2 yemek kaşığı
Çıtır patates nasıl pişirilir 1 Küçük patatesleri yıkayın ve buharlayın
2 Buharda pişirilmiş küçük patatesleri sıcak olmayana kadar koyun, soyun ve iki parçaya bölün
3 Yağı bir tencerede% 80 sıcak olana kadar ısıtın, patatesleri ekleyin
4 Yüzeyde sarı bir kabuk oluşturacak şekilde kızartın, yağı alın
5 Bir tencereyi önceden alın, tencerenin daha kalın bir tabanını seçmeye çalışın, bir çorba kaşığı kimyon taneleri koyun, ısıyı en aza indirin ve yavaşça soteleyin.
6 İki yemek kaşığı toz biber ekleyin (kendi müstehcenlik derecenize göre) ve hafifçe karıştırın
7 Bir çay kaşığı tuz ekleyin
8 Kızartılmış malzemeleri eşit olarak patates kızartmasının üzerine serpip servis edin.
-
- Kereviz haşlanmış kuru tofu
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Biber kızarmış domuz göbeği
-
- Karides ve Karidesli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Kızarmış toon
-
- Yeşil acı kabak
-
- Çeşitli kızarmış buharda pişmiş çörekler
-
- Sote kereviz
-
- Soslu Haşlanmış Tavuk Budu
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Yumurta ve Acı Kabaklı Dana Kızartması
-
- Badem böreği
