Tavuk kanadı
11 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Kızarmış tavuk kanadı yöntemi 1 Temiz suyla yıkayın ve bu arada koparılmamış tavuk tüyleri olup olmadığına bakın. 2 Taze soğan, dilimler halinde kesilir (büyük bölümler ve küçük bölümler ruh haline göre değişir). 3 Zencefil, dilimlenmiş (kahve ile pişirme, dikkatli bıçak becerisi yok, kesmediğiniz sürece sorun değil!) 4 Tencere hala o tencere ve aşçı hala o pişiriyor ... Yarım tencere temiz su, ısıt. 5 Su kaynadıktan sonra 11 tavuk kanadımızı koyup haşlayın (onları haşlamayın, sadece balık kokusunu giderin, tavuk kanatları dolgun ve daha zengin görünmelidir). 6 Haşlama tamamlandıktan sonra çıkarın ve kurutun Şimdi tavuk kanatlarına bakın, daha zenginler mi? 7 Tencereyi ısıtın, içine şekeri koyun ve yavaş yavaş kavurun. 8 Altın şeker rengine dönüştürün ... 9 Şeker ıslanıp tükürüldüğünde, tavuk kanatlarını içine dökün ve güzel bir altın renginde kızartın ... 10 Renk tekdüze olduktan sonra hazırlanan malzemeleri koyun ... 11 Biraz soya sosu koyun, biraz tuz ekleyin (çok fazla soya sosu koymayın, tavuk kanatlarının kokusunu bastırır), kapağı kapatın ve hafif ateşte tadı alın ... 125-6 dakika kısık ateş, suyu toplamak için yüksek ısı, rengi o kadar güzel ki iştahınız var!