Biftek
300 gram
dolmalık biber
100 gram
Aksesuarlar: Tereyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tempeh, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda istiridye sosu Karabiberle küp dana eti nasıl yapılır 1 Satın aldığınız renkli biberleri temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Bifteği mısır nişastası, tuz, pişirme şarabı ve karabiberle doğrayın, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin. 3 Sarımsaklı pilav, rendelenmiş zencefil ve tempeh hazırlayın (tempehi bir süre ıslatın ve kıyın). 4 Isınmak için tavaya küçük tereyağı parçaları koyun. 5 Ardından küp etleri ekleyin ve 6 pişene kadar kızartın. 6 Sonra rendelenmiş zencefil, sarımsak ve tempeh ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 7 Sığır eti 8 pişene kadar karıştırın, renkli biberleri ekleyin, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın. 8 Bu ev tipi tavada kızartmanın taze dolgularla güçlü bir tadı vardır.Dana eti yumuşak ve pürüzsüzdür ve renkli biber tatlı ve tatlıdır.Zencefil ilavesi sadece bir kokuya sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda et kokusunu kapatmaya da hizmet eder.