Malzemeler
Tereyağı
100 gram
soğuk su
28 g
Dekoratif çilekler
Doğru miktar
çilek
4 adet
Krem peynir
120 g
Süt
65 g
Düşük glütenli un
145 g
Aksesuarlar 25 gr pudra şekeri
Tatlı ve Ekşi Çilekli Turta Yöntem 1 İçindekiler: Turta Kabuğu Tereyağı (100 gr) Düşük Glutensiz Un (145 gr) Soğuk Su (28 gr) Desenli Çilek (Miktar) Çilek Dolması (4 Adet) Pudra Şekeri (25 gr) Krem Peynir (120 G) Süt (65 g) 100 gram tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılmış, küçük parçalar halinde kesilmiş
2. 145 gram düşük toz eleyin
3. Granül hale gelene kadar karıştırmak için bir spatula kullanın.
4. Unun ortasına küçük bir çukur kazın, soğuk su dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
5. Karıştırılan hamur yapışkan değildir ve kullanmadan önce 40 dakika dinlenir.
6. Yıkanan çilekleri süzgecin içine koyun ve bir kaşıkla yaklaşık 28 gram suyu sıkın.
7. 25 gram beyaz pişirme şekeri dökün, eriyene kadar karıştırın
8. Krem şanti peynire dökün
9. 65 gram süt, eşit şekilde çırpılmış
10. Hamuru yuvarlak bir parça halinde açın Tekniğim o kadar iyi değil Yeterince yuvarlak değil ama eşit kalınlıkta olmalıdır.
11. Fazlalıkları turta tavasına koyun ve oklava ile çevirin.
12. 150 derece düşük sıcaklıkta ve 50 dakika düşük sıcaklıkta koyun. Pişirilmeye hazır
13. Turta kabuğunu çıkarın ve krem peynir dolgusuna dökün ve dilimlenmiş çilekleri yayın.
14. 150 derece düşük sıcaklıkta ve 50 dakika düşük sıcaklıkta koyun. Pişirilmeye hazır
-
- Yoğurt Salatası
-
- Tuz ve karabiber ahtapot
-
- Fasulye Filizi Kızarmış Etli Ekmek
-
- Mini kahvaltı çantası
-
- Süt Tremella Çorbası
-
- Pişmemiş öğütülmüş üç taze
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Domatesli Çırpılmış Yumurta Klasik Ev Yemekleri
-
- Eryngii mantarlı haşlanmış ahtapot
-
- Bacon Mung Bean Filizi Kış Kavun Çorbası
-
- Limonlu kavrulmuş domuz paçası
-
- Patlıcan kutusu
