Malzemeler
patlıcan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kimchi, yeşil soğan, sarımsak, monosodyum glutamat
Balık aromalı patlıcan nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Patlıcanı parçalara ayırın ve arkasından çiçekleri kesin.
3 Tavaya biraz sıvı yağ koyup tek tek kavurun ki patlıcanın yağıyla yenebilmesi için patlıcan lezzetli olsun.
4 Patlıcan kızartıldıktan sonra bir tava koyun, dilimlenmiş su teresi, ıslatılmış zencefil, ıslatılmış biber, sarımsak koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Kaynatmak için biraz su koyun, patlıcanı koyun ve kavurun,
6 Tencereye başladığınızda tuz, monosodyum glutamat, az miktarda sirke ve şeker ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tabağa servis yapın Hoho, çok lezzetli. Patlıcan yumuşaktır ama çürümüş değildir, bu yüzden çok iyidir.
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- Melaleuca Kızılcık Tost
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı Saç Kuyruğu
-
- Ballı Limon Çayı
-
- Çocuk Maması Balık Kokulu Patlıcan Tenceresi
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Tatlı ve Ekşi Çilekli Tart
-
- Trotter Yam
-
- Yoğurt Salatası
-
- Tuz ve karabiber ahtapot
-
- Fasulye Filizi Kızarmış Etli Ekmek
