Yeşil fasulye filizi
350 g
yeşil biber
Yarım
kırmızı biber
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, pirinç sirkesi Sirke maş fasulyesi filizi uygulaması 1 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve bir leğene koyun. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp dilimleyin, sarımsak dişlerini soyun ve dilimleyin. 3 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 4 Maş fasulyesi filizlerini dökün. 5 Hızla kızartın ve pirinç sirkesini dökün. 6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve çabucak karıştırın. 7 Tencereyi kapatın, 30 saniye pişirin, kapağı hızlıca kaldırın. 8 Tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın ve tavadan çıksın. 9 Ekşi ve baharatlı, iştah açıcı ve sindirimlidir.