Patates
İki
Aksesuarlar: yağ, tuz, pırasa, 100 gr, istiridye sosu Pırasa ile patates kızartması uygulaması 1 Patatesleri soyun ve doğrayın. 2 Yüzeydeki nişastayı yıkamak için dilimlenmiş patates parçalarını suya koyun ve ardından kullanım için nemi kontrol edin. 3 Pırasayı yıkayın, beyaz pırasa ve yaprakları ayrı ayrı kesin. 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, pırasa ve beyazları güzel kokulu bir tat için karıştırın. 5 Patates parçalarını ekleyin ve çiğ olana kadar kızartın. 6 Patates parçaları piştikten sonra pırasa yapraklarını ilave edin ve çiğ olana kadar karıştırın. 7 Doğru miktarda tuz koyun 8 Biraz istiridye sosu ekleyin ve tavaya baharatlayın.