Malzemeler
Çiçek midye
500 g
yeşil fasulye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, acı sos, biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Yeşil fasulye ile tavada kızartılmış istiridye 1 İstiridyeleri sıcak suyla haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla yıkayın.
2 Yeşil fasulyeyi yıkayın.
3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi kesin.
4 Tencereye yağı koyun, soğan, zencefil, sarımsak, acı biber ve acı sosu ısıtın ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 İstiridyeleri koyun ve kızartın, balığı çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Yeşil fasulyeleri ekleyin ve tadına bakana kadar kavurun.
7 Tuz ve bir kase kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın.
8 Fasulyeler piştikten ve suyu azaldıktan sonra, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın (daha iyi tadı için biraz çorba bırakın).
-
- Osmanthus yapışkan pirinç keki
-
- Soğan ve istiridye soslu rendelenmiş patates
-
- Tatlı Patates Pirinçli Ay Keki
-
- Kuru kızarmış sade patates dilimleri
-
- Quick Mix Pirinç Erişte
-
- Yeşil Biberli Tavuk
-
- Kola Soya Tavuk Baget
-
- Kızarmış tavuk ve havuç
-
- Ev yapımı pişmiş un
-
- Tuz ve karabiber mumsu mısır
-
- Soğuk sonbahar kulakları
-
- Ev Yapımı Beş Tane ve Beş Tahıl Kamelya
