Malzemeler
Yumurta
2 parça
Siyah mantar
2 g
Choy toplamı
140 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda
Kara mantar ve yumurta ile lahana çekirdekleri nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: yumurta (bir kasede dövülmüş), siyah mantar (ıslatılmış ve yıkanmış), lahana çekirdekleri (yıkanmış)
2 Yıkanmış sebze çekirdeklerini kesme tahtasına koyun ve kesip açın, kenara koyun.
3 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
4 Yumurta karışımına çırpın.
5 Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kavurun ve servis edin.
6 Daha sonra, kesilmiş sebze çekirdeklerini ve yıkanmış siyah mantarı ilave etmek için çırpılmış yumurta yağını kullanın.
7 Sonra uygun miktarda su ekleyin.
8 Pişene kadar kızartın.
9 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
10 Son olarak biraz tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda MSG ekleyin.
12 Baharat verin ve iyice karıştırın, hazır olun.
-
- Lahana ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi
-
- Jöle yapışkan pirinç keki
-
- Baharatlı Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Üç Taze Çin Böreği
-
- Domuz İpi Ispanaklı Kek Rulo
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış istiridye
-
- Buğulanmış Lotus Yaprağı Suyu Luo Mo
-
- Osmanthus yapışkan pirinç keki
-
- Soğan ve istiridye soslu rendelenmiş patates
-
- Tatlı Patates Pirinçli Ay Keki
