Kimyonlu Kızarmış Tavuk Kalpleri - Yemeği
Tavuk kalbi 100 gram gıda yağına göre 20 gram tuz 2 gram hafif soya sosu 1 çorba kaşığı kimyon tohumu uygun miktarda yeşil soğan 1 sarımsak 8 gram yemek biber uygun miktarda kişniş uygun miktarda yiyecek
1. Tavuk kalplerini küçük parçalar halinde kesin
2. Yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin, kişnişi dilimler halinde kesin ve biberi daire şeklinde kesin
3. Bir tavayı ısıtın, kırmızı biber halkaları, yeşil soğan dilimleri ve sarımsak dilimlerini kokulu hale gelinceye kadar ekleyin
4. Tavuk kalbini ekleyin ve bir süre kavurun
5. Kimyon ekleyin ve birkaç kez karıştırın
6. Tuz ekleyin
7. Hafif soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
8. Kişnişi koyun ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın
9. Bir tabakta servis yapın
Salatalıklı Kızarmış Karides
önceki
Baharatlı Kürdan Eti
Sonraki
