1. Bambu filizlerinin dış kabuklarını çıkarın ve yıkayın
2. Parçalara ayırın
3. Yeşil soğanları büyük dilimler halinde kesin
4. Suyu kaynayan bir tencerede kaynatın, bambu filizlerini ekleyin ve beş dakika boyunca haşlayın, nemi alın ve kontrol edin
5. Tencerede biraz daha yağ var, yeşil soğanları ekleyip yağ ısınana kadar soteleyin
6. Bambu filizlerini koyun ve üç dakika karıştırarak kızartın
7. Şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8. Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Renklendirmek için soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10. Kaynar su ekleyin ve bambu filizleriyle aynı seviyede tutun
11. Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin ve çorba kuruyana kadar pişirin
12. Servis yapın, garnitür için frenk soğanı serpin
13. Bitmiş çizim