g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavrulmuş kurutulmuş shiitake mantarı - Yemeği

"Torunum dondurularak kurutulmuş kurutulmuş shiitake mantarını yemeyi sever, ancak oğlum her zaman dondurularak kurutulmuş mantarların çok gevrek olduğunu düşünür. Çiğnenmeyi sever. Gençlerin dişleri iyidir, iyi iştahları vardır ve sevgileri vardır Yaşlılar ve çocuklar farklı ... Lezzetli yemekler yapmayı seven bir anneye sahip olduğunu kim söyledi: Şiitake mantarları aldı ve oğluna özel olarak çiğneme mantarı yaptı, bir fırın kabı yaptı ve hepsini bir gün içinde yedi. Kurutulmuş shiitake mantarlarının da kurutulduğu açıklanmalıdır.Ayrıca gevrek olmalarına rağmen dondurularak kurutulmuş sebze kurutması kadar gevrek değildir.Bu sert, gevrek ve çiğneme çeşididir, ancak shiitake mantarının orijinal kokusu korunur. Tadı çok güzel, tadı shiitake mantarlarıyla dolu, çok kokulu büyük başlı shiitake mantarları kullanıyorum Evde yemek pişirirken ailenizin istediği her şeyi verebilirsiniz. Malzemeler

Taze Mantar 200 g

Aksesuarlar

tuz 1 g
şeker 2 g
Beş baharat tozu 0.5G
Kuru nişasta 3g
zeytin yağı 5 g

Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Satın aldığım çiçek mantarları, shiitake mantarları arasında birinci sınıf ve aroması daha güçlü.
2 Shiitake mantarlarını ızgara yapmak için, avucumdan daha geniş olan bu tür büyük çiçek mantarlarını bulmak çok çaba gerektirdi.
3 Kolu çıkarın ve şemsiye gövdesinin yalnızca bir kısmını kullanın.
4 Kaynar suda 2 dakika haşlayın.
5 Bir dolar madeni para kalınlığında parçalara ayırın.
6 Biraz tuz, şeker ve beş baharat tozu ekleyin. Ana yemek orijinal lezzettir, bu nedenle baharat birazdır.
7 Biraz kuru nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Kuru nişasta miktarı da çok azdır.Karıştırıldıktan sonra neredeyse görünmezdir.
8Son olarak biraz zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Fırın tepsisine yayın.
10 fırın 100 derece, sıcak hava sirkülasyonunu açıp 2-3 saat pişirin.
11 Bir saatten fazla kavururken, ters çevirin ve bir saatten fazla kavurun.Özel kavurma süresi mantarların kalınlığına ve su içeriğine bağlıdır ve kavurma süresi geçerli olacaktır.
12 Son olarak gevrekliği artırmak için 130 derecede 10 dakika pişirin.