Oyun Mantarı
300 gram
Yeşil bambu çekimleri
50 gram
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, karabiber, karabiber Mantarlı tavada kızartılmış domuz eti 1 Hazır malzemeler 2 Oyun mantarlarını suyla durulayın 3 Tencereye yağı dökün, zencefili dökün 4 Domuz göbek dilimlerini dökün ve 1 dakika kavurun 5 Av mantarlarını dökün ve yüksek ateşte kızartın 6 Yeşil bambu filizlerini dökün ve 2 dakika karıştırarak kızartın 7 İki kaşık tuz koyun 8 bir kaşık şeker koy 9 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu koyun 10 Biraz biber koyun, eşit şekilde karıştırın