Yapışkan pirinç köfte - Yemeği
Yapışkan pirinci bir gece önceden yıkayın ve suya batırın (su, pirinçten daha az olmalıdır)
Malian ve zong yapraklarını temiz suyla yıkayın ve bir tencereye koyun (soğuk suda kaynatın) ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda çıkarın.
3-4 yaprak alın (yaprakların büyüklüğüne bağlı olarak)
Zong yapraklarını suyun üzerinden geçirin ve yaprakların üzerine katlayın.
Pirinci koyun
Sol elin uzun yaprağına sağ el yönünde bastırın
Sonra zongye üçgenini sarın
Malian'ı sardıktan sonra koyun
gerçekleştirmek
Tencerenin dibini zong yapraklarına koyun
Ardından köfteleri tek tek tencereye koyun.
Su doldurun
Vapurun içine koyun ve üzerine bastırın
Tencereyi kapatın ve pişirin (40 dakika kaynattıktan sonra kısık ateşe dönüp yavaşça pişirebilirsiniz)
Lezzetli zongzi sarılır, tamam
