g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gelgit tarzı karakteristik zongzi - Yemeği

Memleketimden dışarıdaki zongzileri özlüyorum Bazen ailem Guangzhou'ya döndüklerinde bizi rahatlatmak için bazılarını getirir, ancak zongzi yüksek hızlı trenle taşınamayacak kadar ağırdır. Bu yılki Dragon Boat Festivali, memleketimdeki pirinç köfteleri özlemine güvenerek, malzemeleri annemle hazırladım ve sevdiğim gelgit tuzlu pirinç köftelerini paketledim ~ Yapışkan pirinç 5 kedi Soyulmuş maş fasulyesi 400 gram soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Shiitake 15 çiçek Kurutulmuş karides 60 adet Deniz tarağı 60 kapsül Tuzlanmış yumurta 20 Kıyma 1 kedi Sosis 60 tablet

Yapışkan pirinç ve maş fasulyesini yıkayıp 2 saat suda bekletin.Bu süre zarfında mantarları yıkayın ve dörde bölün, tamamen pişene kadar karıştırın, kalan mantar çorbasını karıştırın, tuz + istiridye sosu + soya sosu ve ıslatılmış yapışkan pirinç ve maş fasulyesi, tavada kızartın Eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Kıyma + tuz, istiridye sosu, soya sosu ve yağı 30 dakika marine edin.Sosisleri dilimleyin ve bir kaseye koyun.Kurutulmuş karidesleri ve tarakları 20 dakika bekletin.Suyu süzün.Tuzlu yumurtayı kullanmak için çıkarın. İkiye veya üçe ayırabilirsiniz. .

Torbalama yaparken, neyi sevdiğinizi görmek için çevrimiçi olabilir, poşetlemeden önce pratik yapabilirsiniz.

Paketledikten sonra yaklaşık 50 dakika pişirin.Belirli süre, pirinç köftelerinin boyut ayarlamasına bağlıdır ~ Her birini yaklaşık 110 g paketliyorum ve 50 dakika pişirmek yeterli ~ Pişirdikten sonra, birini ayırın, gerçekten güzel kokuyor ~