g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Matcha Kırmızı Fasulye Börek - Yemeği

Matcha kırmızı fasulye kahvesi, tatlı veya tuzlu değil, orijinal aromasında küçük bir matcha kokusu ile şeker, bal, tatlı kokulu osmanthus vb. ile yenebilir. Lezzet duramaz! Prodüksiyon sürecinde, kirli eller yüzünden, zongzi yapmanın ayrıntılı adımlarını atamıyorum ve son zamanlarda zongzi yapmayı öğreniyorum, bu yüzden yetenekli değilseniz, lütfen zongzi yapmayı öğrenmek için diğer tarifleri veya videoları kontrol edin! Yapışkan pirinç 300 gram kırmızı fasulyeler 50 gram Matcha tozu 3 gram Zongye 14 adet

Kırmızı fasulyeleri önceden yıkayın ve gece boyunca ıslatın;

Yapışkan pirinci yıkayın;

Matcha tozunu dökün ve yaklaşık 2 saat emmesi için eşit olarak karıştırın;

Zong yapraklarını bir temizlik bezi veya fırçayla yıkayın, gece boyunca ıslatın ve soğumadan önce 10 dakika tuzlu suda kaynatın;

Zongye'nin başındaki sert gövdeleri kesin;

Kuru fasulyeyi süzün ve yapışkan pirinçle iyice karıştırın;

2 zong yaprağını alıp üst üste dizip koni şeklinde yuvarlayın;

İç parçayı koninin içine koyun ve bir kaşıkla hafifçe sıkıştırın;

Sonra fazla zong yapraklarını dolguyu tamamen örtmek için aşağı katlayın ve ardından kahverengi ip ile sıkıca bağlayın;

Bağlanmış pirinç köftelerini pirinç pişiricisine koyun, pirinç köftelerini geçmeyen su miktarını dökün ve gaz doğal olarak sönene kadar 2 pişirme prosedürü gerçekleştirin;