Börülce Kıyılmış Domuz Erişte - Yemeği
Malzemelerin toplanması
Erikli domuz dilimlerini yaklaşık 70 derece sıcak suyla yaklaşık 10 saniye kaynatın, ardından suyu dökün, durulayın, küpler halinde kesin, marine edilmiş istiridye sosunu koyun ve şarabı karıştırın, yaklaşık 10 dakika marine edin, ardından Lotus kökü tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Börülceyi yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın, bir tencere kaynar su hazırlayın ve içine bir çorba kaşığı tuz koyun, börülceyi yaklaşık iki dakika haşlayın ve kenara koyun. ** Börülce genellikle yulaf lapası pişirmek ve fasulye ezmesi yapmak için yiyecek olarak kullanılır. Li Shizhen, "Bu fasulye sebzeler, meyveler ve tahıllar için kullanılabilir ve fasulyede en iyisidir." Dedi. İshal ve detoksifikasyonun etkisi.
Erişteleri 3 dakika yumuşayıncaya kadar kaynatın, ardından bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
Tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından doğranmış domuz etini ekleyin ve kızarana kadar karıştırarak kızartın, ardından sıcak doğranmış börülce ekleyin ve birlikte kızartın, tencereyi kapatmak için biraz su ekleyin ve hafifçe pişirin Tek tıklamayla yan tarafa gönderin
Börülce kızartıldıktan sonra tencereyi yıkamayın. Kaynatmak için sıcak su ekleyin, ardından kıyılmış domuz eti ve baharat paketini kaynar suya dökün. Aroma geldikten sonra sıcak ve yumuşak erişteleri ekleyin ve çorbayı emmesi için bir süre pişirin. Erişteleri alın ve servis kasesine dağıtın.
Daha sonra kızarmış börülceyi eriştelerin üzerine koyun, ardından kıyılmış domuz çorbasını dökün.
Servis
