Salamura Biber Aromalı Izgara Balık - Yemeği
Ana malzemeler
- Havuz balığı Bir
- soğan Yarım
- yeşil biber İki
- Mantar Birkaç
- Arpacık soğanı Birkaç
- Biber turşusu Birkaç
- Biber Birkaç
- Kurutulmuş biber Birkaç
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- likör bir miktar
- tuz bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Crucian sazanın pullarını çıkardıktan sonra, yarım saat boyunca tuz ve beyaz şarapla marine edin.Arkasından bir bıçak kesin, bıçak kenarına zencefil dilimleri yerleştirin, balıkları çıkarmak için göbeğine biraz zencefil dilimleri ekleyin
-
2 Marine ederken baharatları hazırlayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyma, acı biber, turşu biber vb. İle doğrayın.
-
Soğan ve yeşil biber mantarı gibi dipteki yemekleri kesin
-
4 Crucian sazanı fırına 200 derece, yaklaşık 25 dakika, ateş gücünü ve zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayın
-
5 Alt tabak biraz yağ ve tuz ile bir tavada kızartılır
-
6 tabağın dibine ızgara balığı koyun, tencerede yağı ısıtın, aromayı patlatmak için baharatları ekleyin ve ızgara balığın üzerine dökün.
