Kızartma - Yemeği
"Stir-fried, Shanxi ve kuzey Shaanxi'de özel bir atıştırmalıktır. Patatesleri parçalara ayırın, unla karıştırın ve tencerede buharda pişirin. Hepsini patates oldukları için yiyebilirsiniz, böylece güçlü bir tokluk hissine sahip olurlar. Özellikle kilo vermek için uygundur ve tadı diğer makarnalardan daha iyidir. " Malzemeler
- Patates 300 gram
- un 150 g
- Yumurta 2 parça
- tuz 3g
- doğranmış yeşil soğan 2 g
- Sarımsak 5 g
- Yemeklik yağ 5 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır
-
2 Patatesleri soyun ve doğrayın
-
3 Biraz un ekleyin
-
4 Unu iyice karıştırın ve rendelenmiş her patatesi örtün
-
5 Bir tencereye kaynar su koyun ve 10 dakika buharda pişirin
-
6 Buharda pişirilmiş patatesler çürümez, yemek çubuklarıyla alın (yemek için biraz yağ, tuz, sos ve sirke ekleyin)
-
7 Yumurta ile karıştırmayı seviyorum, bu yüzden biraz yumurta karıştırıyorum
-
8 Ayrı bir tencereden uygun miktarda yağ dökün (yemek pişirmek için normalden biraz daha fazla), sarımsak dilimleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
-
Doğru miktarda tuzu koyup soğan ve sarımsakla birlikte kızartın
-
10 Buharda pişirilmiş çürümüş tohumları ekleyin ve iyice karıştırın
-
11 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 çok kokulu kızarmış
Shaanxi patates çatalı
önceki
Wolfberry yumurtalı tatlı şarap
Sonraki
