Sos aromalı rendelenmiş tavuk - Yemeği
"Bir başka güzel yemek ve üzerinde çorba var. Dışarıdaki birçok dükkanda satılan kıyılmış tavuktan daha lezzetli. Ve bu zor değil. Yemek yapabilen neredeyse herkes evde olabilir. Bu yemeği yapmak. Basit ve pratik ... İşin sırrı, basit işlemlerin lezzetli kıyılmış tavuk yapabilmesidir. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 4
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Resimdeki malzemeler: dört tavuk budu, zencefil, tarçın, yıldız anason ve biber
-
2 Tavuk budu bir güveç içine koyun, zencefil, yıldız anason, tarçın ve karabiber ekleyin. Suyu kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirip 12 dakika pişirin. Bu adımda güveç yoktur ve diğer tencere kullanılabilir.
-
3 Pişmiş tavuğu çıkarın ve iki kez soğuk suyla durulayın
-
4 Tavuk bacaklarını şeritler halinde yırtın
-
5 adet ayrı kıyılmış sarımsak, kuru kırmızı biber ve yeşil soğan
-
6 Tencerede yağı ısıtın, kuru kırmızı biber, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar
-
7 Ocağı kapatın ve biraz soya sosu ve bir kaşık dolusu susam yağı dökün
-
8 Tencereye et suyunu eşit olarak tavuğun üzerine dökün, uygun miktarda yeşil soğan serpiştirerek süsleyin
İpuçları
1. Tavuk budu pişirmek kolaydır, bütün veya yarım tavuk pişirirseniz, süreyi uygun şekilde uzatabilirsiniz 2. Pişmiş tavuk butlarını çıkarın ve iki kez soğuk suyla durulayın, böylece yırtılmış tavuğun tadı daha iyi olur 3. Hazırlanan son çorbaya su eklemeyin.Orta miktarda hafif soya sosunu sıcak fıstık yağı ile karıştırmak tadı güzeldir.Tuzlu seviyorsanız uygun şekilde biraz tuz ekleyin 4. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, sonuna biraz baharatlı sos ekleyin Ev yapımı dana sosu
önceki
Soğuk deniz yosunu
Sonraki
