un
500 g
havuç
200 g
Mısır
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, kurutulmuş soya peyniri, hafif soya sosu, nişasta, beş baharat tozu Buharda pişirilmiş havuç ve mısır köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: uygun miktarda mısır, havuç, kurutulmuş soya peyniri ve mantar 2 Shiitake mantarlarını bir süre hafif tuzlu suda bekletin 3 Uygun miktarda un alın, hamuru ekleyin, biraz yumuşatın ve 10 dakika uyanın 4 havuç, kurutulmuş soya peyniri ve shiitake mantarı doğrayın 5 Yağ karterini alın, yağın ısınmasını bekleyin, doğranmış mantarları ekleyin ve kızartın 6 Doğranmış kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın 7 Havuç ve mısırla kızartın 8 Mevsime doğru miktarda koyu soya sosu ekleyin 9 Uygun miktarda nişasta hazırlayın ve su ile kaynatın. 10 Su nişastasını 11 Tadına bakmak için beş baharat tozu ekleyin 12 Tatmak için biraz tuz ekleyin 13 Hamur küçük parçalara çekilir 14 Sonra hamur tatlılarına sarmak için oklava kullanın 15 Baharatı ve sebzeleri karıştırın, dolgu hazır 16 Bir hamur sargısı alın ve dolguyu 17 Tüm köfteleri tek tek sarın 18 Buharlı tencereyi alın, su kaynar, üzerine köfte koyun ve buharda pişirin 1915 dakika sonra köfte buharda pişirilmeye hazır 20 Çıkarın ve tabağa yerleştirin, hepsi bu