Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
40 g
Yardımcı maddeler: şeker, tatlı kokulu osmanthus, kuru siyah frenk üzümü Osmanthus tavuklu kek nasıl yapılır 1 Bir tencereye 2 yumurta çırpın. 2 Tatlı osmanthus ekleyin. 3 Beyaz ve köpük görünene kadar çırpma teli ile çırpın. 4 Düşük glütenli unu eleyin. Yumurta sıvısıyla iyice karıştırın. Elektrikli çırpıcıyı tekrar açın. 5 Elektrikli çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. Yumurta yapışkan olana kadar çırpma teli yukarı kaldırın ve çizgiler kaybolmayacaktır. 6 Kalıba dökün. 7 Siyah kuş üzümü serpin. 8 Yukarı ve aşağı, 180 derece, 20 dakika ateş edin.