Baharatlı fermente soya peyniri lahana - Yemeği
Hazırlık ~ Choi Sum şeritler, rulolar veya ince dilimler halinde kesilebilir
Biraz suyu boşaltmak için choy sum'u soğuk suyla (musluk suyu kullanmayın) durulayın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin
Choy toplamını plastik bir torbaya dökün, suyu daha kolay hale getirmek için yoğurun
15-25 dakika daha bekletin
Çıkardıktan sonra tuzluluğunu kontrol etmeye çalışabilirsiniz.Çok tuzlu ise soğuk suyla durulayın ~ Tofu güveç, Sichuan usulü baharatlı sos, öğütülmüş kırmızı biber ve biraz şeker ekleyin
Son olarak, sızma zeytinyağını karıştırın ve iyice karıştırın ve 3 ila 6 saat buzdolabında saklayın.
Çıkarın ve tadını çıkarın, çıtır çıtır ve lezzetli fermente soya peyniri aromasına sahiptir ~
Hafif baharatlı ve çıtır tadı, tüm uyumlu yan yemekler, hazırlaması kolay, ne zaman istersen yemek istiyorsun, çok fazla katkı maddesi için endişelenme ~
Servis
