Tavada kızarmış kuzu pirzola - Yemeği
"Kuzu kokulu ve besleyicidir. Marine edilip tavada kızartılır. Dışı çıtır, içi güzel kokulu. Bir kadeh iyi şarapla tadını çıkarın." Malzemeler
- Kuzu 500 g
- soya sosu 150 gram
- Şeker rengi 300mL
- tuz Doğru miktar
- Anne şarabı 50mL
- Tavuk Özü bir miktar
- Biber 5 gram
- Yıldız anason 3
- Tarçın 10 gram
- karanfil 2 gram
- Meyan kökü 2 gram
- Mersin Kökü 20 gram
- Güney zencefil 15 gram
- Rezene 5 gram
- sıvı yağ 50 gram
- Kurutulmuş biber 4
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzu eti temiz ve kemiksizdir.
-
2 Bir tencereyi ısıtın, yağı ve tüm baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar sote edin Kaynatmak için şeker, soya sosu, su, tuz, tavuk özü ve Niang şarabı ekleyin.
-
3 Elektrikli kil tencereye dökün, kuzu eti ekleyin, kuzu pişene ve güzel kokana kadar yavaşça marine edin.
-
4 Marine edilmiş kuzu etini parçalara ayırın.
-
5 İki tarafı yanana kadar tavada kızartın.
-
6 Plakayı takın.
Domatesli makarna
önceki
Tayvanlı Üç Kupa Tavuk
Sonraki
