g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ningbo Yeşil Soğan Izgara Crucian - Yemeği

"Taze soğanları sabah alın, serin bir yerde yıkayın ve gece kurumaya bırakın, soğanları kurutun, turp sazanlarını yıkayın, soya sosu ve eski şarapla yaklaşık 3 saat marine edin, alıp sebze tabağına koyun ve dışarıda soğumaya bırakın. Bu, balığı daha iyi kızartabilir. Soya sosunu ve marine edilmiş balığın eski şarabını dökmeyin. Yeşil soğanlı ızgara turp sazanı yaparken, çeşniye soya sosu ve eski şarabı dökün. " Malzemeler

Yabani havuz sazan Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Yaklaşık bir pound
Dilimlenmiş zencefil 7-8 tablet
sirke Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Eski şarap Doğru miktar

Taze soğan Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Soğanı yıkayın ve kurutmak için balkona koyun, soğanlardaki nem çok fazladır ve kavrulduklarında bol su çıkar.
Yabani turp sazanı yıka ve daha iyi bir tat için iki kez kes.
3 Her balığın göbeği lezzetli taze soya sosu ile doldurulur.Bu, daha iyi tat vermek ve marine etme işlemi sırasında zaman zaman ters çevirmek içindir.
4 Crucian sazanı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve bir tavaya koyun.
5 Tavanın dibine biraz tuz serpin, yeşil soğan beyaz zencefil dilimlerini koyun ve ardından kızarmış turp sazanı koyun.
6 Crucian sazanını koy
7 Daha fazla zencefil dilimi koyun, baharatlamak için yeşil soğan yapraklarını kapatın, marine edilmiş sosu birlikte dökün, sirke, eski şarap ve soya sosu ekleyin.
8. Yeşil soğanlı turp sazanı ızgara yaparken, yeşil soğanda çok su olduğu için içine su koymamaya dikkat edin.Başlangıçta orta ateşte olur.Soğan suyu çıktıktan sonra kısık ateşte yaklaşık bir saat kavurun.
9Pişirdikten sonra çok fazla yeşil soğan için endişelenme! Taze soğanlar balıktan daha lezzetlidir, soğuk yemekler için uygun olan bu yemek öğün aralarında daha lezzetli olur.