Lahana ile kuzu yahnisi - Yemeği
Ana malzemeler
- Kuzu 200 g
- Çin lâhanası 800 gram
- Fıstık yağı 5 gram
- tuz 1 g
- koyun çorbası 200 g
- Shimizu 200 g
- soğan Xiao Xu
- maydanoz Xiao Xu
- Tavuk Özü 1 g
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pişmiş kuzu eti.
-
2 İyice soğutun, tek parça alın ve parçalara ayırın.
-
3 Lahanayı bıçakla değiştirin.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
-
5 Yağı lahana ile ısıtın, tuz ekleyin ve kızartın.
-
6 Lahana yumuşayana kadar kavurun, kuzuları koyun.
-
7 Et suyunu koyun.
-
8 Biraz su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin.
-
9 Çorbanın yarısına kadar pişirin.
-
10 adet soğan ve yıkanmış kişniş, ince doğranmış.
-
11 Tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
12 Tavuk özünü koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
13 bitmiş ürün.
Kızarmış köfte
Sonraki
