Bu kremalı ıstakoz eriştesini deneyin - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Önce ıstakozla ilgilenilmelidir. İdrar: Karidesin kuyruğunda bir boşaltma deliği var, yemek çubuklarını yerleştirip bir kenara koyun. Bu işlemden sonra ıstakoz etinin tadı balık gibi olmayacaktır. Daha sonra tamamı bir tencerede buharda pişirilir veya daha sonra işlenebilmesi için bir tencerede kaynar su içinde kaynatılır.
Istakozun vücut kısımları kabuktan çıkarıldı. Tam bir et yumağı, bu yüzden bu yemeğin onu kurtarmak için siyah kaplan karidesine ihtiyacı var, hahaha!
Istakoz maşası çatlamış, bu da lezzetli ve yemesi kolay olacak. Sadece kır, kırmaya gerek yok.
Istakoz kafasının solungaçları kırılmalıdır.
Karidesin başının üzerinde çıkarılması gereken bir iç organ var. Ek olarak, yeşil ve koyu yeşil karides beynidir ve karides tohumları yenilebilir, bu yüzden onları çıkarmanıza gerek yoktur. Bu şekilde ıstakoz temizlenecek ~
Siyah kaplan karideslerini önceden çözün ~
Tencereye 1 parça tereyağı koyun ~
Önce ıstakoz gövdesini ve siyah kaplan karidesini kokulu hale getirmek için kızartın, bir kenara koyun;
Ayrıca bir parça tereyağı daha eritin, soğanı güzel kokulu kavurun, ıstakoz maşasını içine koyun ve ıstakoz kafasını bir süre karıştırın. Doğru miktarda su, doğru miktarda light krema ve 2 dilim peyniri kaynatın; tadı deneyin ve tadı tuzla ayarlayın. Son olarak, kızarmış ıstakoz eti ve siyah kaplan karidesini dökün, ateşi kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve tadına bakmak için bir süre pişirin! (Daha kalın bir krema sosu seviyorsanız, ince bir tabaka oluşturmak için nişasta suyunu kullanabilirsiniz)
Bu sırada erişteleri kaynayan su kabına koyun ve kaynatın. 3-4 dakika, almak için yemek çubuklarını kullanın. Plakanın altından çıkarın ve yayın. (Ayrıca kaynattıktan sonra biraz brokoli hazırlayabilir ve daha güzel olması için tabağa koyabilirsiniz)
Istakozu erişte üzerine koyun ve üzerine krema sosu dökün.
Sütlü Istakozlu Erişte Tamamlandı!
Nefis ~
