Domuz bacağı
120 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker, zencefil, yeşil soğan, nişasta Kıymalı buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuz budu eti kıyma olarak doğranır, 3 Şeker, tuz, zencefil suyu ekleyin, önce tütsüleyin, şarap, nişasta, biraz bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Sığ tabağa koyun, düzeltin ve ortasına bir çukur açın. 5 Yumurtayı vurun, üzerini streç filmle örtün ve makasla 2 küçük delik açın. 6 Suyu buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 15 dakika buharlayın. 72 dakika pişirin, çıkarın, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz dökün ve önce tütsüleyin.