Malzemeler
Siyah balığın orta kısmı
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Siyah balık fileto ile buharda pişirilmiş yumurta yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurtaları büyük bir tabağa koyun, biraz tuz ve biraz ılık su ekleyin ve iyice çırpın.
3 Siyah balığın orta kısmının kemiklerini ayırın, ince dilimler halinde kesin ve her iki dilimde bir kesmeyin.
4 Tuz, yemeklik şarap, karabiber ekleyin
510 dakika marine edin
6 topla
7 Yumurta sıvısını teker teker ilave edin ve biraz yağ gezdirin.
8 Buharlı pişiriciyi kaynatın ve buharlama tavasına koyun
9 Yaklaşık 8 dakika orta ateşte buharlayın.
10 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin,
11 Biraz haşlanmış balık soya sosu dökün.
-
- Kuaishou Bobo Tavuğu
-
- Pastırma ve Ispanak Lapası
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Hazır erişte muhallebi
-
- Kızarmış deniz istiridyeleri
-
- Puf böreği
-
- Hünnap Kabak Ay Pastası
-
- Kimyonlu kızarmış erişte
-
- Kıymalı Tofu
-
- Pilav
-
- Tatlı ve ekşi patlıcan kutusu
-
- Kristal Havuç Topları
