Yumurta burger - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Unu hazırlayın
3. Baharatı hazırlayın
4. Hazırlanan kişniş köpüğü ve yeşil soğan köpüğü
5. Shiitake mantarlarını ve havuçları ince parçalar halinde kesin
6. Et dolgusuna uygun miktarda yağ, tuz, nişasta, on üç baharat, pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
7. Kıyılmış shiitake mantar köpüğünü ve havuç köpüğünü et dolgusuna ekleyin ve karıştırın
8. Bir macun yapmak için suya un ekleyin ve uygun miktarda on üç tütsü, uygun şekilde tuz eklenebilir
9. Yumurtalı burgerin pişirme kalıbı tavasını ısıttıktan sonra her kalıba uygun miktarda yağ sürün.Yağ ısısı doğru geldikten sonra hamurun kalınlığı kalıbın altını örtmelidir.Ayrıca tercihinize göre uygun miktarda uygulama yapabilirsiniz. a ekle
10. Bir yumurta, uygun miktarda et dolgusu, uygun miktarda frenk soğanı ve uygun miktarda kişniş ekleyin.
11. Daha sonra hamburgerin üst kapağını yapıp diğer kalıp deliğine doğru miktarda yağı fırçalamaya devam edin, doğru miktarda hamur dökün, yumurta ve et dolgulu kısmın üst yüzeyi katılaşıp dağılmayacağı zaman kek olarak kullanın Bir bıçakla kaldırın, yumurtayı yüzü aşağı bakacak şekilde henüz hamurla yapılmış kalıba kapatın ve 4-5 dakika kızartın.
