g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Çiğ tavuğu et dolgusuna kesin, az miktarda yeşil soğan, tavuk özü, susam yağı ekleyin; bir kaşık tuz ve uygun miktarda kızarmış toz turşusu ekleyin (kızartılmış toz turşusu süpermarketlerde mevcuttur, kişisel zevkinize göre ekleyin Evet) Dört saatten fazla buzdolabına koyun (mümkün olduğu kadar uzun, sonuçta lezzetlidir)

2. Üç hamburger embriyosunu çıkarıp ikiye bölün (soğuktan korkanlar için ısıtabilirsiniz, mikrodalga fırını olmayanlar ise hafifçe pişirebilir, küçük bir ateş yakmayı unutmayın)

3. Marine edilmiş eti çıkarın, orta dereceli bir köfte haline getirmek için elle yoğurun ve ardından yavaş yavaş ellerinizle köfte haline getirin, köfte kenarının kalınlığına dikkat edin ve orta kalınlıkta olmalıdır

4. Tavaya yağı dökün (sadece tavayı yağla yaymak için), önce tavayı ısıtın

5. Köfteleri yağa koyun ve kısık ateşte kızartın

6. Böyle kızartın

7. Marul veya lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.

8. Son olarak, malzemeler hamburger embriyosunun üzerine yerleştirilir ve ortasına salata sosu ve domates sosu eklenir (burada kişisel zevkinize göre)