Hamburger Yemeği Çörekler - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak üzere tüm malzemeleri tartın.
2. Unu leğene dökün, tuz ekleyin, anne babayla iyice karıştırın, sonra beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Una yaklaşık 40 ° C ılık su ekleyin ve iyice karıştırın. , Yumurta ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
4. Masanın üzerine kuru pudra serpin ve ellerinize biraz kuru pudra sürün, hamuru masaya koyun ve yaklaşık 20 dakika yoğurun ve eldiven filmini kontrol edin.
5. Yoğurulmuş hamurun üzerine sıvı yağ, leğene de sıvı yağ koyun, hamuru leğene koyun ve iki kat büyük yapın.
6. İyi bir hamur gönderin, parmaklarınızla yerleştirin, ancak geri dönüştürülmeyecektir.
7. Evlada dindarlık için yapılan hamuru çıkarın, yassılaştırın ve dikdörtgen yapın.
8. Hamuru bir sıyırıcı ile 16 eşit parçaya bölün, baş parmağınızla hamurun köşelerini tutun ve bir daire oluşturmak için yukarı doğru bastırın.
9. Sonra ters çevirin ve daireyi avucunuzun içinde tutun.
10. Sırayla bitirdikten sonra fırın tepsisine koyun ve 20 dakika bekletin, yumurta ile yıkayın, üzerine susam serpin.
11. Fırını önceden 5-10 dakika 180 ° C'de önceden ısıtın, fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
12. Zaman ve sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanır ve pişirilir.
