Aşama 1
Küçük kılları temizlemek için kaz etini yıkayın, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.Adım 2
Güveçte iki yemek kaşığı fıstık yağı koyun, fıstık yağım fıstıkla kızartılır. Bu kaşık bir çorba kaşığıAşama 3
Kırmızı fermente soya peyniri, beş baharatlı güney sütü kullanıyorum4. adım
Yağ sıcak, içine yarım kaşık fermente soya peyniri koyun, adam kokuyu koklayana kadar daire içine aldı.Adım 5
Ardından kaz etini ilave edin, renk değişimini ters çevirin ve kapağı 1 dakika kapatın.6. Adım
Ardından kapağı açın ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve 35 dakika bekletin.7. Adım
Kapağı açtıktan sonra, yapışmasını önlemek için bir kaşıkla karıştırmayı unutmayın.8. Adım
Karıştırmaya, karıştırmaya ve yağı görmeye devam edin.9. Adım
Daha lezzetli olmasını istiyorsanız, daha fazla yağ ilave edin, et kuru ve kırmızı olacaktır. Lezzet bu şekilde bitti, tuz, MSG, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason vb. Eklemenize gerek yok.10. adım
Öğlen yemeğimi bitirmedim ve yemeğe soğan eklendi ve kokuydu