Malzemeler
tavuk göğsü
150 g
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Sarı biber
20 g
Pleurotus eryngii
80 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, biraz mısır nişastası, biraz zencefil, 10 gr sarımsak, 10 gr istiridye sosu, biraz şeker
Tavada renkli biberli kıyılmış tavuk 1 Tavuk, yeşil biber, kırmızı biber, sarı biber, pleurotus eryngii, rendelenmiş, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak.
2 Tavuk parçalarını hazırlayın, şarap hafif soya sosunu dökün, yarım kaşık tuz, bir kaşık mısır nişastası ekleyin, az miktarda yağ dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
3 Tavaya yağ ekleyin, tavuğun rengi değişene kadar kızartın, servis edin ve bir kenara koyun.
4 Başka bir yağ tavasında sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin, güzel kokulu sote edin, pleurotus eryngii'yi dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
5 Bir kaşık tuz, biraz şeker ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın, tavuk ve karabiber ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun.
-
- Hindistan Cevizli Alıç Kek
-
- Kızarmış Barbunya
-
- Kızarmış renkli istiridye (istiridye kızartması)
-
- Süslü kek
-
- Makarna
-
- Patlıcan klipsi
-
- Tavada kızartılmış Kral Pleurotus
-
- Kızarmış Çift Ding
-
- Doğranmış et
-
- Krem şanti çubukları
-
- Yulaf ezmesi Kek
-
- Soya Haşlanmış Domuz Derisi
