patlıcan
1
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, düşük glütenli un, nişasta, hafif soya sosu Patlıcan klipsi nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın 2 Patlıcanı yıkayın ve yaklaşık 0,5 cm dilimler halinde kesin 3 Yağsız eti yıkayın, kıyın ve biraz patlıcan ekleyin 4 Bir yemek kaşığı nişasta, az miktarda tuz, karabiber, hafif soya sosu, salata yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 5 Düşük toz ve biraz tuz 6 Su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (Kalın kabuklu patlıcan sandviçlerini sevmiyorum, bu nedenle hamur biraz daha ince. Dıştan kabuklu bir kabuk yapmak istiyorsanız, meyilli biraz kuru yapın) 7 Bir dilim patlıcan alıp üzerine biraz kıyma koyun 8 Bir dilim patlıcan daha alıp üzerini kapatın 9 Hamuru hamur kabına asın 10 Yağ tavası% 70 sıcaklığa ısıtıldığında patlıcanı içine koyun ve kızarana kadar kızartın. 11 Bitmiş resim