Yardımcı maddeler: uygun miktarda yumurta sıvısı, uygun miktarda iri şeker
Danimarka kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatmak için büyük bir kaseye koyun, ince şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın
2 Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin. Bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın
3 Hamuru iki parça plastik sargı veya plastik torba arasına koyun, yaklaşık 3-4 mm kalınlığında kare şeklinde yuvarlayın ve buzdolabına koyun.
430 dakika sonra çıkarın, istediğiniz şekil ve boyutta bir kalıpla kesin ve bir fırın tepsisine koyun. Her bir bisküviyi biraz ayırın, pişirme sırasında genişleyip yayılacaktır.
5 Bisküvilerin yüzeyine yumurta sıvısı sürün (fırçalamaman önemli değil, ben yapmadım) ve iri şeker serpin (biraz daha serpilmesi önerilir). Fırını 175 derecede önceden ısıtın. Fırının ortasında renklenene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
