Mantarlı tavada kızartılmış kabak dilimleri - Yemeği
Malzemeler
kabak
1 parça
Kurutulmuş shiitake mantarları
10 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 20 gr tavuk tozu, 1 gr hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Shiitake mantarlı kabak dilimleri nasıl karıştırılır # # 1 Kabağı ve ıslatılmış shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin, sarımsakları soyun ve küçük parçalar halinde kesin
2 Yağı tavada ısıtın, doğranmış mantarları ve sarımsakları ekleyin ve orta-kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin
3 Kabak dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte karıştırarak kavurun Kabak sotelendikten sonra tuz ve hafif soya sosu ekleyin
4 Biraz tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Son olarak, biraz su ekleyin ve servis yapmadan önce bir süre kızartın
