turp
4 parça
Aksesuarlar Zeytinyağı 15ml tuz 3g yeşil soğan uygun miktarda sirke 5ml hafif soya sosu 5ml toz biber 2g Çiğ turp parçaları nasıl karıştırılır 1 Turpun her iki ucundaki koyu yeşil kısımları kesin, turp kıllarını kesin ve yıkayıp bir kenara koyun. 2 Turpları mümkün olduğunca ince şeritler halinde kesin, böylece ham karışımın tadı daha kolay olur. 3 Arpacık soğanı düzleştirin ve ince şeritler halinde kesin. 4 Dilimlenmiş turp, kıyılmış yeşil soğan, tuz, sirke, hafif soya sosu ve toz biber ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika marine edin. 5 Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.