Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
Maya
3g
şeker
30 g
tuz
3g
Yumurta sıvısı
40 g
Süt
130 ml
Tereyağı
25 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 34g yumurta 2 yemeklik yağ 16g süt 16ml beyaz şeker 20g et ipi uygun miktarda salata sosu
Kek rulo domuz ipi ekmeği nasıl yapılır 1 Domuz ipi ve salata sosu dışında yardımcı maddelerdeki diğer malzemeler şifon kek yapma yöntemine göre kek hamurunu yapmak için kullanılır ~ Fırın tepsisine dökün, üst ve alt ısı 170 derece ve 15 dakika pişirin ~
2 Pişirdikten sonra kalıptan çıkarın, kekin soğumasını bekleyin ~
3 Judo genişletme aşamasında ana bileşendeki tüm malzemeler için temel fermantasyon gerçekleştirin Hamur bittikten sonra bitecek, yuvarlanacak ve 2 parçaya bölünecek, düzleştirilecek ve dikdörtgen bir şekle getirilecektir ~
4 Kek dilimini iki uzun parça halinde kesin, bunları hamurun ortasına yerleştirin ve her iki taraftaki hamur parçalarını şeritler halinde kesin ~
5 Pastayı örgülerle sarın ~
6 Şekilli ekmeği fırın tepsisine koyun ~
7 Yaklaşık 40 dakika kanıtlayın ~
8 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ~
9 Fırını 175 dereceye, üst ve alt ateşi 20 dakika önceden ısıtın ~
10 Yanmayı önlemek için renklendirdikten sonra kalay folyo ile kapatın ~
11 üzerinden ~
12 Yüzeyi salata sosu ile fırçalayın ve üzerine domuz ipi serpin ~
13 Düzenleme ~
14 Kesit ~
-
- Karahindiba Patates Rendelenmiş Burrito
-
- Sebzeli ve pastırmalı pirinç lapası
-
- Tuzlu Yumurta Domuz Hardal Çorbası [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Şekerli kızarmış mumlu mısır
-
- Kıyma ve Mantar
-
- Mantar sote
-
- Ev yapımı sığır eti topları
-
- Tavada Kızarmış Senbei
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
-
- Yumurtalı Köfte Erişte Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi erişte
-
- Acı Kabak Kızarmış Sosis
