Malzemeler
ot sazan
280 g
Aksesuarlar: Marul, 1 lahana, 1 acı biber, uygun miktarda Çin biberi, 6 gr, rendelenmiş zencefil, uygun miktarda sarımsak, 4 parça tuz, 5 gr, MSG, 10 gr, şeker, 15 gr, yemeklik şarap, 15 ml, hafif soya sosu, 10 ml, fasulye ezmesi, 2 kaşık biber, uygun miktarda protein, 1 parça kişniş, 3 kök mısır nişastası, uygun miktarda
Baharatlı haşlanmış balık 1 Balık dilimlerini yıkayın, tuz ekleyin, 20 dakika marine etmek için şarap ve karabiber pişirin
2 Marul, dilimler halinde kesin, yıkayın ve bir kenara koyun
3 Lahana da daha sonra kullanılmak üzere kesilir ve yıkanır
4 Kıyılmış zencefil, doğranmış sarımsak, kesilmiş kişniş, biber ve acı biber
5 Mısır nişastası proteinini alın
6 Tencereye marulu koyup haşlayın, lahana grubunu ekleyin ve bir süre pişirin, ardından lahana yapraklarını ekleyin ve pişirin
7 Toplayın ve büyük bir leğene dökün, biraz tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın
8 Fasulye ezmesini bir tavaya koyun ve güzel kokulu karıştırın, zencefil ve sarımsağı ilave edip bir süre kavurun
9 İki altın taraf yapmak için balık kafasını ve balık kemiğini kızartın
10 Sıcak suya dökün (daha önce balığınız yoksa), hafif soya sosu, şarap, biraz tuz ve biberin 1 / 3'ünü ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın
11 Tekrar kaynatın, balık filetolarını ekleyin, hafifçe çevirin, 2 dakika pişirin, biber ekleyin
12 Balığı geniş bir leğene dökün ve kişniş serpin
13 Yağı tencereye koyun, nefesi kesilene kadar ısıtın, acı biber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
14 Balık kabına dökün
-
- Kek rulo domuz ipi ekmeği
-
- Tatlı Patates Pirinç Salçası
-
- Karahindiba Patates Rendelenmiş Burrito
-
- Sebzeli ve pastırmalı pirinç lapası
-
- Tuzlu Yumurta Domuz Hardal Çorbası [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Şekerli kızarmış mumlu mısır
-
- Kıyma ve Mantar
-
- Mantar sote
-
- Ev yapımı sığır eti topları
-
- Tavada Kızarmış Senbei
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
-
- Yumurtalı Köfte Erişte Çorbası
