g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

hardal

400 g

Yağsız et dilimleri

100 gram

Tuzlanmış yumurta

1 parça

Aksesuarlar 3 dilim zencefil yağı

Tuzlu yumurta ve domuz dilimleri ile hardal çorbası yöntemi 1 Hardal yeşillerini yıkayın ve kesin, daha sonra kullanmak üzere 4 cm'lik dilimlere bölün;

2 Tuzlu yumurtayı çırpın ve sarısını dört parçaya bölün;

3 Yağ tavasını ısıtın, zencefili ve yağsız domuz eti dilimlerini tavaya koyun ve renk değişene kadar kızartın, ardından kaynatmak için yaklaşık üç kase su ekleyin;

4 Su kaynadıktan sonra, pişirmek için tuzlu yumurta sarısı ve hardal yeşillikleri ekleyin, tadına biraz tuz ekleyin ve son olarak tuzlu yumurta beyazı ekleyin!

Kıyma ve Mantar

Mantar sote

Ev yapımı sığır eti topları

Tavada Kızarmış Senbei

Kıyılmış biber enoki mantarı

Yumurtalı Köfte Erişte Çorbası

Sıcak ve ekşi erişte

Acı Kabak Kızarmış Sosis

Balkabağı fincanı

Tavada kızartılmış Çin Sosis

İki renkli kakao rulosu

Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş enoki mantarı