Yumurta ile karıştırılmış salatalık - Yemeği
Salatalık 1 gram yemek yumurta 2 gram yemek susam yağı orta derecede sarımsak 2 diş yemek hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı yaş sirke orta tuz 1 tatlı kaşığı
1. Salatalık ve yumurtaları daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
2. Salatalığı temizleyin, doğrayın ve tabağa koyun
3. Kıymalı sarımsak
4. Sarımsakları bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, sirke, susam yağı ekleyin, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Yumurtaları pişirin ve soğumaya bırakın, kabuklarını çıkarın ve kesin.
6. Yumurtaları tekrar tabağa koyun
7. Çorbayı dökün ve yemek yerken iyice karıştırın
