Malzemeler
kereviz
200 g
Siyah mantar
50 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda soya sosu
Kıyılmış domuz eti siyah mantar ve kerevizle nasıl karıştırılır 1 Kerevizi yıkayıp süzün, sonra çapraz olarak bölümler halinde kesin.
2 Siyah mantarı önceden soğuk suya batırın, ardından köklerini çıkarın ve ipek şeklinde kesin.
3 Yağsız domuz etini doğrayın, şarapla kapın, 10 dakika marine edin,
4 Tavada kızartmadan önce nişasta ekleyin, böylece kızarmış domuz eti yumuşayacaktır.
5 Yağı bir tavaya dökün, orta ateşte ısıtın, rendelenmiş domuz etini renk değişene kadar karıştırın.
6 Kerevizi karıştırın,
71 yemek kaşığı soya sosu ekleyin,
8 Kızartın ve boyayın,
9 İstiridye sosunu ekleyin,
10 Siyah mantarı kızartın,
11 Tüm malzemeler kırılıncaya kadar kızartın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin,
12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Izgara Domuz Kaburga ve Patates
-
- Etli "domuz kulakları"
-
- Dana Yahni Bin Knot
-
- Kenevir topu
-
- Stir Fried Flower Armor
-
- Fıstık Haşlanmış Domuz Knuckles
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Acı Kabak ve Crucian Balık Çorbası
-
- Fasulye filizi ile kızarmış erişte
-
- Soğanlı ızgara kalın bağırsak
