Dana bonfile
150 g
Yumurta
2 parça
salatalık
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, şeker, soya sosu, sirke, biber, su, nişasta Sirkeli yosun yöntemi 1 Sığır eti yıkayıp dilimleyin 2 Elinize biraz yumurta akı ve su nişastası ekleyin 3 Yıka salatalık, dilim, yeşil soğan, kıyma zencefil; 4 Tencereye yağı koyun, yumurtaları dökün ve servis yapmadan önce kızartın. 5 Yağı tencereye koyun, eti yağın içine koyun ve dışarı kaydırın 6 Sığır eti karıştırın ve servis edin; 7 çırpılmış yumurta ve sığır eti 8 Tencereye biraz yağ dökün, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar zencefil 9 Et dilimlerini ve yumurtaları ekleyin 10 Salatalık dilimlerini koyun ve yüksek ateşte kızartın, soya sosu, şeker, sirke, tuz, su ve nişastayı dökün ve iyice karıştırın, sonra dışarı çıkacaktır.