Malzemeler
Yüksek glütenli un
210 g
Düşük glütenli un
50 gram
Çorba tipi hamur
80 g
Aksesuarlar Mısır yağı 20g tuz 1g beyaz şeker 30g yumurta 1 tatlı patates doğru miktarda doldurma soya sütü doğru miktarda
Patates dolgulu çelenk çorbası tipi ekmek 1 uygulaması ilk olarak çorba tipi hamur yapar: 20 gram yüksek una 100 gram su ilave edin, iyice karıştırın ve koyulaşana kadar ısıtın ve soğumaya bırakın.
2 Şekeri ve tuzu çapraz olarak ekmek kovasına koyun, bir yumurta, soya sütü ve çorba hamuru ekleyin.
3 Yüksek unu ve az unu ekleyin, üstüne mayayı koyun ve üzerini unla örtün.
4 Yemek çubuklarıyla karıştırın.
5 İkinci hamur karıştırma programını başlatın, sonuna kadar son 15 dakika mısır yağı ekleyin.
6 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yere yerleştirin.
7 Havayı çıkarın, küçük hamurlara bölün ve 10 dakika uyanın.
8 Bunlardan birini alın ve şekilde gösterildiği gibi oval şeklinde yuvarlayın.
9 Tatlı patates dolgusunu bir tarafa koyun (tatlı patates dolgusu yapmak için:
10 Şekilde gösterildiği gibi tekrar yuvarlayın ve kalan tarafı bir bıçakla kesin.
11 Şekilde gösterildiği gibi tek tek sarın.
12 Bir daire oluşturmak için her iki ucu sıkıştırın.
13 Ebatını ikiye katlayın, fırçayla fırçalayın ve 20 dakika 170 derece ısıtılmış fırının ortasına koyun.
14 Kızartılmış ekmeği çıkarın ve ızgara ağına koyun ve ertesi gün daha yumuşak olması için sıcakken taze saklama torbasına koyun!
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- Paprika Körili Domuz Dilimleri (Orijinal İlk Sürüm)
-
- Yeşil biberli domuz göbeği dilimleri
-
- Sosisli Kızarmış Sarı Croaker
-
- Çorba Bawang Çiçeği
-
- Yeşil Soğanlı Peynirli Örgü Ekmek
-
- Dut Reçelli Örgülü Ekmek
-
- Siyah Fasulye ve Keçiboynuzu ile kızarmış jambon
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış tofu
-
- Peynirli Tart
-
- Sosisli Pizza
-
- Üç Ding Kızarmış Ördek
