g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süslü pirinç keki - Yemeği

"Yılın daha yüksek ve daha yüksek olduğu uğurlu yiyecek anlamına gelen pirinç kekleri, bu sefer külçe şeklinde özel olarak yapılmış, yeni yılda bizi kutsayarak: servet ve hazine ve refah! Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 100 gram
nişasta 50 gram

Aksesuarlar

kırmızı fasülye ezmesi bir miktar
Balkabağı Püresi bir miktar

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Un ve fasulye ezmesi dolgusunu hazırlayın, unu karıştırın.
2 Unun üzerine biraz kabak püresi ekleyin.
3 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve hamuru sarı ve beyaza çevirin.
4 Küçük bir parça sarı erişte alın, ince dilimler halinde bastırın ve biraz fasulye ezmesi dolgusu ekleyin.
5 Kırmızı fasulye ezmesini sarın ve bir top yapın.
6 Sarı erişteleri tekrar alıp düz hale getirin.
7 Sarı topu sarmak için düz şeridi sola ve sağa bölün ve külçe hazırdır.
8 Beyaz hamur gümüş külçe haline getirilebilir ve kalan hamur iki küçük insan haline getirilebilir. Tencere içindeki su kaynadıktan sonra tencerede sekiz dakika buharda pişirilir ve pişirilir.
Potun 9'u, zengin olduğun için tebrikler!