Kabarık ekmek biftek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 400 g
- Yumurta 1 parça
- tuz 2 g
- Şeker 40 g
- Süt 300 gram
- Maya 2 g
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabın içine un koyun, bir yumurtayı, 2 gram tuzu ve 40 gram şekeri çırpın.
-
24 gram maya, 300 gram ılık sütte çözülür.
-
3 ve prova sistemine hamur iki kat daha büyüktür.
-
4 Uzun bir şerit alın.
-
5 Küçük parçalar halinde kesin.
-
6 Çekin ve fırın tepsisine yerleştirin.
-
7 Yumurta sıvısını fırçalayın.
-
8 Susam serpin.
-
9 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 170 ° C'de pişirin.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
Yeşil soslu peynirli ekmek
Sonraki
