Evde haşlanmış tofu yengeç - Yemeği
Jiang Crab 1 parça tofu 1 kutu yemek zencefil 3 parça yemek şarabı 10ml soya sosu 5ml şeker 10g gıda tuzu 2g doğranmış yeşil soğan orta derecede yemeklik yağ 10ml
1. Malzemeleri hazırlayın: bir yengeç, bir kutu yumuşak tofu
2. Yengeçleri yıkayın, solungaçları çıkarın ve parçalara ayırın
3. Tofunun çevresine bıçakla bir daire çizin ve ortasına bir kare çizin
4. Tavayı kaldırın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu karıştırın, orta ateşte değiştirin
5. Xiajiang yengeci, derin yağda kızartılmış altın kahverengi, ters çevirin, balıkları çıkarmak için biraz eski şarap ekleyin
6. Yengeçlere 300ml sıcak su ekleyin, tuz ekleyin, kapağı açın ve 1 dakika ısıtın
7. Tofu küplerini ekleyin, eşit şekilde yayın ve soya sosu ile gezdirin.
8. Tencereyi kapatın ve 5 dakika pişirin
9. Kapağı açın, doğranmış yeşil soğan, MSG ekleyin ve çıkarın
10. Bitmiş ürün çizimi, tamamlandı
